Holger Sokoll mag Obst und Gemüse. Das ist wahrscheinlich der Hauptgrund, warum sein Laden für exquisite Qualität bekannt ist – schließlich kostet hier der Chef noch persönlich beim Einkauf vor. Einen Eindruck von Bodenständigkeit und Liebe zum Detail vermittelt auch das Ambiente des Ladenlokals, in dem man sich fühlt wie auf einer Zeitreise in die 50er Jahre. Alte Kassen und Waagen, Regale die schon Generationen von Früchten getragen haben und davor eine Auswahl von knackigem, saftigem, buntem Obst und Gemüse, bei der selbst Fast-Food-Kindern das Wasser im Munde zusammenlaufen dürfte …

Was gibt es hier?
Holger Sokoll: Der Jahreszeit entsprechendes Obst und Gemüse von höchster Qualität. Hier entscheidet weniger der Preis, sondern eher der Geschmack.

Was ist die Geschichte hinter Deinem Laden?
Holger Sokoll: Den Laden gibt’s seit 1956. Meine Eltern haben den aufgemacht und ich bin dann irgendwann eingestiegen und mache das jetzt seit über 25 Jahren, seit circa 13 Jahren selbstständig. Ich bin vor einem Jahr umgezogen, wir hatten das Geschäft vorher woanders, das war noch richtig original. Die Regale habe ich von dort mitgenommen. Da ich nicht viel Geld hatte, hab ich das halt so gemacht.

Was ist das Besondere an Deinem Laden?
Holger Sokoll: Ausgezeichneter Service, unheimlich freundliche Verkäufer und natürlich allerbeste Ware. Meine Kundschaft weiss das auch zu schätzen. Ich stehe jeden Morgen um 4 Uhr auf und gehe zum Großmarkt, ich probiere die Sachen vorher auch immer selber. Aber man weiss nach 25 Jahren auch, was man einkauft.

Was isst Du selbst am liebsten?
Holger Sokoll: Im Moment die Kirschen. Aber das wechselt, es gibt so viel tolles Obst, das kann ich jetzt nicht sagen …
Wir haben im Moment auch zehn Sorten Tomaten und flugreife Mangos. Das heisst, die sind reif geerntet eingeflogen und haben dieselbe Qualität, als hättest Du die selber im Garten geerntet.

Wo gehst Du selber gern hin?
Holger Sokoll: In die Ampütte auf der Rüttenscheider Straße. Das ist eine Essener Traditionsgaststätte.

---

Sokoll Obst & Gemüse Spezialitäten
Rüttenscheider Straße 220 | 45131 Essen | KARTE

Öffnungszeiten
tba

Holger Sokoll mag Obst und Gemüse. Das ist wahrscheinlich der Hauptgrund, warum sein Laden für exquisite Qualität bekannt ist – schließlich kostet hier der Chef noch persönlich beim Einkauf vor. Einen Eindruck von Bodenständigkeit und Liebe zum Detail vermittelt auch das Ambiente des Ladenlokals, in dem man sich fühlt wie auf einer Zeitreise in ...

This entry was posted on Thursday, August 26th, 2010 at 12:08 and is filed under Essen, Verpflegung. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.